LODO es un hub de innovación agroindustrial ubicado en Luján de Cuyo, Mendoza, fundado en 2022 por cuatro socios con background en el agro y la tecnología. El edificio de 1.450 m² sobre el Acceso Sur alberga más de 40 empresas agrifood tech en modalidad coworking y oficinas corporativas, e impulsa LODAR, la primera aceleradora de startups AgriFood Tech de Cuyo. Su diferenciador es reunir en un mismo espacio físico al ecosistema agroindustrial mendocino.